清远·连南第十届瑶排梯田稻田鱼文明系列活动举办

　　清远9月11日电 (张璐)蓝天白云，青山为屏，梯田犬牙交错，稻浪翻滚，梯田变成一片欢喜的海洋。2024年“中国农民丰盈节”暨清远·连南第十届瑶排梯田稻田鱼文明系列活动正在广东连南瑶族自治县举办。

清远·连南第十届瑶排梯田稻田鱼文明系列活动现场。　清远市连南融媒体中心 供图

　　10日，在大坪镇大古坳村三百步湾梯举办的发动典礼上，游客和身穿节日盛装的大坪大众一同，卷起裤脚，在田里徒手抓稻田鱼，现场烧烤，一同感触丰盈的高兴。

　　游客唐女士说：“这次的收成适当不错，我捉了10多条鱼，等下咱们还要一同吃长桌稻鱼宴，开幕式上的瑶族风情扮演也很共同，咱们很高兴。”

　　据介绍，活动将继续到10月7日，包括全民渔乐、田间徒手抓稻田鱼、耕耘亲子体会、“千人梯田丰盈火把节”活动、探究国家湿地公园步行之旅、庆丰盈拍摄竞赛等，让游客体会田间捉鱼、烤鱼、品鱼等瑶山渔趣活动，让节日喜庆延伸到田间地头、千家万户，展示百里瑶山的丰盈盛景，与游客共庆丰盈佳节、同享丰盈高兴。

　　大坪镇是稻田养鱼发源地之一，已有千年前史。连南大坪镇大古坳村党总支书记、村委会主任唐芒敢说：“咱们村于明朝初年建村，稻田养鱼的传统农耕风俗沿用至今。”

　　唐芒敢表明，这与瑶族农耕日子有关。瑶寨乡民播种的稻田大都坐落山间梯田，与村子之间相距五六公里，曾经乡民上山播种常常要走上一个小时，后来为了节约正午回家吃饭的往复时刻，乡民便想到在稻田里养鱼来处理午饭的问题。

　　据悉，稻田鱼以鲤鱼为首要种类，稻田鱼又名禾花鱼，由于稻谷抽穗开花时，鱼会把飘落的禾花当食物，令鱼质吃起来有着淡淡的稻花香。在稻田里养鱼，稻田能给鱼供给杂草、虫和稻花等食物，而鱼又可认为稻田铲除杂草和病虫，削减化肥、农药的运用，因而养出来的鱼特别鲜美，稻谷也更醇香。(完)

【修改:李润泽】